Margit Ricarda Rolf
Wenn man älter wird, spricht man
zwangsläufig mehr über die Gesundheit.
Das hätte ich als junger Mensch nicht erwartet. Jedes Jahr Silvester stießen die Alten auf die Gesundheit an.
Hatten die kein anderes Thema ?
Könnte ich die Zeit zurück drehen,
dann hätte ich mich schon als junger Mensch anders ernährt und wahrscheinlich wäre mir so manche Zivilisationskrankheit erspart geblieben.
Erschrocken war ich, als ich mich mit dem Bienen-Sterben befasst habe.
Gibt es womöglich einen Zusammenhang
zwischen der Honig-Ernte und der schwindenden
Widerstandskraft der Bienen ?
Imker nehmen den Bienen Honig weg und ersetzen ihn durch Zuckerwasser.
Das habe ich zwar bereits als Kind gewusst, aber nicht darüber nachgedacht,
ob das richtig ist.
Es ist nie zu spät nachzudenken und daraus Konsequenzen zu ziehen.
Der Weg zu veganer Ernährung ist ein spannender Weg.
Ich stelle fest, dass er mein Leben ungemein bereichert.
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